Conferencia Internacional de Adicción a la Comida Bristol Mayo 19-20

Adicción a la comida, Food addiction

El fin de semana pasado, Raquel y yo atendimos la primera Conferencia Internacional de Adicción a la comida. Fue una oportunidad para conocer en persona a muchos de nuestros colegas profesionales y algunos de nuestros héroes. Como miembros del Food Addiction Institute, estuvimos ayudando en el stand de la organización. Tuvimos la oportunidad de pasar …

5 Mitos sobre Nutrición y Salud

Nutrición

A lo largo de los años, mitos o conceptos erróneos sobre nutrición han sido perpetuados por los medios de comunicación, las revistas e incluso algunos profesionales de la salud. Estos son algunos ejemplos. El desayuno es la comida mas importante del día Estudios anteriores han sugerido que desayunar podría estar relacionado con mantener una buena …

Esther Helga Gudmundsdottir, la pionera islandesa

Conoce a los expertos

Esther Helga Gudmundsdottir es una pionera en el campo del tratamiento de la adicción a la comida. A pesar de tener una exitosa carrera como cantante y profesora de cantantes de opera, Esther ha luchado contra su adicción a la comida durante la mayor parte de su vida adulta. Pasados ya sus cuarenta años descubrió …

No te comas tus emociones

Comer emocional, Emotional eating

Me encanta Bridget Jones, me he leído todos los libros y cuando me enteré de que Réene Zellweger y Colin Firth iban a protagonizar las películas no pude ocultar mi emoción. La elección del reparto es maravillosa, sobre todo Colin Firth en su papel de Mark Darcy. Los libros y las películas cuentan la historia …

El Pisto de mi Madre

Nutrición

Realmente, tuve una adolescencia muy fácil. Mi madre, siendo ama de casa, nunca nos pidió que hiciéramos las tareas domésticas o las compras o la comida. En casa, mi trabajo era estudiar, sacar buenas notas, regresar a una hora razonable y simplemente disfrutar de la vida familiar. A mí me encantaba, obviamente, pero no me …

Cómeme por Patience Agbabi

Sin categorizar

Cuando mi hija de 15 años vino de la escuela un día muy emocionado por un nuevo poema que estaban analizando, supe que iba a ser algo especial. Sólo la había visto tan emocionada una vez, cuando empezó a leer Macbeth. En lugar de explicar de qué se trataba el poema, decidió leerlo. Lo leyó …

¿La fruta en zumo o entera?

Nutrición

Afortunadamente, la obsesión de los años 80 por los zumos desapareció hace tiempo. Sin embargo, todavía hay muchas personas que piensan que los zumos de frutas o verduras son buenos para su salud, de hecho, algunos de ellos piensan que es extremadamente bueno para la salud. Es difícil contar el número de pacientes (la mayoría …

50% Descuento Evaluación Medica y de Adicción a la Comida

Adicción a la comida

 ¿Año Nuevo y ya estás pensando en empezar una nueva dieta? ¿Cuántas veces lo has intentado en el pasado? ¿Quieres dejar de obsesionarte con la comida y el peso de una vez por todas? ¿Quieres probar algo diferente este año? Las dietas son soluciones temporales para un problema complejo que no se puede resolver con …

Bitten Jonsson, la luchadora sueca

Conoce a los expertos

Bitten Jonsson es una especialista de renombre mundial, con casi 40 años de experiencia en el tratamiento de adicciones, se dedica al cien por cien la formación de terapeutas de adicción al azúcar. Con sede en Suecia, Bitten es una enfermera registrada, especialista en adicciones y proveedora autorizada de SUGAR® / ADDIS® evaluaciones de diagnóstico …

Food Junkies de Vera Tarman

Libros recomendados

La Dra. Vera Tarman es una médica de familia con sede en Toronto. Es la directora médica de Renascent, un centro de tratamiento de adicciones que hasta hace poco era uno de los pocos centros de tratamiento de pacientes hospitalizados para la adicción a los alimentos en el mundo. La Dra. Tarman está especializada en …