¿Está la industria alimentaria causando una epidemia de adicción al azúcar?

Adicción a la comida

La industria alimentaria es conocida por su uso de azúcar y edulcorantes ocultos para realzar los sabores de la comida. Esto potencialmente, puede causar una adicción al azúcar. Desde los cereales del desayuno hasta las pizzas congeladas, el azúcar se añade a casi todos los alimentos procesados que se encuentran en el mercado actual. Con …

¿Semaglutida (Ozempic) El Nuevo medicamento ‘milagroso’ para perder peso ?

Adicción a la comida

Muchos pacientes me preguntan sobre esta nueva medicación para ayudar a perder peso. En este blog te digo porqué pienso que esta medicación quizás no sea tan milagrosa. La semaglutida, un medicamento utilizado originalmente para tratar la diabetes tipo 2, ha sido aprobado para la pérdida de peso en adultos que tienen obesidad o tienen …

Conferencia Internacional de Adicción a la Comida Bristol Mayo 19-20

Adicción a la comida, Food addiction

El fin de semana pasado, Raquel y yo atendimos la primera Conferencia Internacional de Adicción a la comida. Fue una oportunidad para conocer en persona a muchos de nuestros colegas profesionales y algunos de nuestros héroes. Como miembros del Food Addiction Institute, estuvimos ayudando en el stand de la organización. Tuvimos la oportunidad de pasar …

Pero Doctora, si no como azúcar

Adicción a la comida

La gente me dice que ya no toman azúcar con el café o al té y evitan los jugos de fruta y las bebidas gaseosas … Pero entonces ¿de dónde viene el azúcar? La mayoría de las personas comen azúcar en forma de carbohidratos. Esto puede provocar aumentos de peso, mal control de la diabetes, …

Adicción a La Comida en las Noticias

Adicción a la comida, Food addiction, Food addiction

En noviembre del 2021, un renombrado ex-político laborista, Tom Watson, habló sobre su lucha contra un trastorno alimentario y la adicción a la comida.  En 2018, el Sr. Watson llegó a las portadas de los periódicos nacionales del Reino Unido cuando anunció que revirtió su diabetes tipo 2 al perder peso con una dieta baja …

50% Descuento Evaluación Medica y de Adicción a la Comida

Adicción a la comida

 ¿Año Nuevo y ya estás pensando en empezar una nueva dieta? ¿Cuántas veces lo has intentado en el pasado? ¿Quieres dejar de obsesionarte con la comida y el peso de una vez por todas? ¿Quieres probar algo diferente este año? Las dietas son soluciones temporales para un problema complejo que no se puede resolver con …

Abriendo los ojos

Adicción a la comida, Food addiction

Siempre me ha gustado la rutina y, al haber crecido en España, la comida ha sido una parte muy importante de mi rutina diaria. Desde que tengo memoria, siempre he desayunado lo mismo: lo que en el Reino Unido llamamos pan francés con aceite de oliva y sal, básicamente un trozo de pan de barra …