5 Mitos sobre Nutrición y Salud

Nutrición

A lo largo de los años, mitos o conceptos erróneos sobre nutrición han sido perpetuados por los medios de comunicación, las revistas e incluso algunos profesionales de la salud. Estos son algunos ejemplos. El desayuno es la comida mas importante del día Estudios anteriores han sugerido que desayunar podría estar relacionado con mantener una buena …

El Pisto de mi Madre

Nutrición

Realmente, tuve una adolescencia muy fácil. Mi madre, siendo ama de casa, nunca nos pidió que hiciéramos las tareas domésticas o las compras o la comida. En casa, mi trabajo era estudiar, sacar buenas notas, regresar a una hora razonable y simplemente disfrutar de la vida familiar. A mí me encantaba, obviamente, pero no me …

¿QUÉ ES LA COMIDA REAL?

Nutrición

En el nivel más básico, nuestras dietas deben estar compuestas de COMIDA REAL como pescado, mariscos, carne, verduras sin almidón, huevos, frutos secos, legumbres y productos lácteos sin procesar como el yogur natural entero y el queso. Muchos de los alimentos en nuestros supermercados y puntos de venta de comida rápida no son «comida real», …

¿La fruta en zumo o entera?

Nutrición

Afortunadamente, la obsesión de los años 80 por los zumos desapareció hace tiempo. Sin embargo, todavía hay muchas personas que piensan que los zumos de frutas o verduras son buenos para su salud, de hecho, algunos de ellos piensan que es extremadamente bueno para la salud. Es difícil contar el número de pacientes (la mayoría …