Pero Doctora, si no como azúcar

Adicción a la comida

La gente me dice que ya no toman azúcar con el café o al té y evitan los jugos de fruta y las bebidas gaseosas … Pero entonces ¿de dónde viene el azúcar? La mayoría de las personas comen azúcar en forma de carbohidratos. Esto puede provocar aumentos de peso, mal control de la diabetes, …

Esther Helga Gudmundsdottir, la pionera islandesa

Conoce a los expertos

Esther Helga Gudmundsdottir es una pionera en el campo del tratamiento de la adicción a la comida. A pesar de tener una exitosa carrera como cantante y profesora de cantantes de opera, Esther ha luchado contra su adicción a la comida durante la mayor parte de su vida adulta. Pasados ya sus cuarenta años descubrió …

No te comas tus emociones

Comer emocional, Emotional eating

Me encanta Bridget Jones, me he leído todos los libros y cuando me enteré de que Réene Zellweger y Colin Firth iban a protagonizar las películas no pude ocultar mi emoción. La elección del reparto es maravillosa, sobre todo Colin Firth en su papel de Mark Darcy. Los libros y las películas cuentan la historia …

Adicción a La Comida en las Noticias

Adicción a la comida, Food addiction, Food addiction

En noviembre del 2021, un renombrado ex-político laborista, Tom Watson, habló sobre su lucha contra un trastorno alimentario y la adicción a la comida.  En 2018, el Sr. Watson llegó a las portadas de los periódicos nacionales del Reino Unido cuando anunció que revirtió su diabetes tipo 2 al perder peso con una dieta baja …

¿Adicción a la comida, Mito o Realidad?

Food addiction

¿Existe la adicción a la comida o es una excusa para comer en exceso y estar ‘siempre a dieta’? ¿Cómo se puede ser adicto a algo que es tan necesario como es el comer? En mis 20 años de experiencia clínica nunca he visto tanta gente sufriendo de enfermedades crónicas, obesidad y sobrepeso. Hablo tanto …

Abriendo los ojos

Adicción a la comida, Food addiction

Siempre me ha gustado la rutina y, al haber crecido en España, la comida ha sido una parte muy importante de mi rutina diaria. Desde que tengo memoria, siempre he desayunado lo mismo: lo que en el Reino Unido llamamos pan francés con aceite de oliva y sal, básicamente un trozo de pan de barra …

Esclavos de la báscula

Comer emocional

¿Te pesas con mucha frecuencia? ¿Te has convertido en un esclavo de la báscula y tu peso dicta como vas a sentirte el resto del día o la semana? ¿un fracasado o alguien que cumple con sus objetivos? No estás solo, hay muchas personas que siguen este ritual casi a diario y tarde o temprano …